一、工作內容：
5、負責項目員工三餐制作；
6、協(xié)助進行食堂操作間及食堂衛(wèi)生清潔打掃；
7、負責羅列食堂菜品清單；
8、協(xié)助食堂其他事務。
二、工作要求：
7、掌握各種食材的噴人方法和火候控制，擅長燉、炒、炸、煮等多種烹飪方式；
8、擅長制作面食，保證員工早餐質量；
9、具有一定的廚師工作經(jīng)驗，熟悉各地各類家常菜制作；
10、具備廚房安全及衛(wèi)生知識，能夠保證保證食品的安全與質量；
11、身體健康，體檢符合廚師行業(yè)要求，年齡55歲以下；
12、本地居住者優(yōu)先。
三、工作時間及其他：
4、項目員工人數(shù)長時間控制在四十人以內，食堂具備兩位廚師和一位幫廚，工作人物較輕松；
5、保證在早晨7：30，中午11：30，下午17：30開飯時間制作好飯菜即可，其他時間為個人自由時間；
6、休息時間根據(jù)項目人數(shù)，對兩位廚師進行輪流休假制度，保證每位員工的休息時間得到保證。